살을 뺐는데 왜 몸은 더 허약해질까요. 세 번의 다이어트를 거치며 저도 똑같은 패턴을 반복했습니다. 체중계 숫자는 줄었지만 머리카락이 빠지고, 팔다리에 힘이 없고, 어김없이 몇 달 뒤엔 원래 몸무게로 돌아왔습니다. 문제는 칼로리가 아니라 무엇을 줄이고 있었는지에 있었습니다. 지방이 아닌 근육을 태우고 있었던 겁니다.칼로리를 줄여도 살이 다시 찌는 이유 — 기초대사량과 단백질의 관계다이어트가 실패로 끝나는 가장 흔한 이유를 하나만 꼽으라면 저는 주저 없이 근육 손실을 선택합니다. 직접 겪어봤기 때문입니다. 그냥 덜 먹기만 하면 살이 빠지는 건 맞습니다. 그런데 그렇게 빠진 체중의 상당 부분이 지방이 아니라 근육이라면, 이건 몸에 이득이 아닙니다.기초대사량(BMR, Basal Metabolic Rate)이라..