일과 육아를 동시에 돌리다 보면 몸이 방전된 채로 하루가 끝납니다. 예전엔 주말에 실컷 먹고 자면 회복됐는데, 어느 순간부터 과식하고 나면 오히려 더 무거워졌습니다. 알고 보니 문제는 식사량이 아니라 몸의 에너지 흐름 자체에 있었습니다. 지금부터 그 이유와 실질적인 해결 방향을 풀어보겠습니다. 에너지 저항, 피로의 진짜 원인주말에 치킨에 맥주까지 곁들이고 "이 정도면 충전됐겠지"라고 생각했는데, 다음 날 아침에 더 무겁게 눈이 떠진 적 있으시지 않습니까. 저도 그랬습니다. 그리고 그 이유를 알고 나서야 비로소 억울함이 풀렸습니다.우리 몸의 세포 안에는 약 5,000조 개의 미토콘드리아가 있습니다. 미토콘드리아란, 음식과 산소를 받아 세포가 쓸 수 있는 전기에너지(ATP)로 바꿔주는 일종의 세포 내 발전소..

7시간을 자고 일어났는데도 몸이 무거운 날이 있습니다. 저도 한동안 그랬습니다. 건강검진 결과는 이상 없음인데, 오후 3시만 넘어가면 머리가 안 돌아가는 느낌. 그때 "미토콘드리아 활성화"라는 문구가 붙은 영양제를 몇 달치 사서 먹어봤는데, 솔직히 달라진 게 없었습니다. 그 경험이 계기가 되어 관련 연구를 직접 찾아봤고, 일반적으로 알려진 것과 실제 과학적 근거 사이에 꽤 큰 간극이 있다는 걸 알게 됐습니다. 오늘은 그 간극을 하나하나 짚어보겠습니다.폴리페놀의 진실 — 레스베라트롤 가설은 수정됐습니다블루베리나 포도에 든 레스베라트롤이 미토콘드리아를 늘려준다는 이야기, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 2000년대 중반에 동물 연구들이 쏟아지면서 "레스베라트롤 = 미토콘드리아 증식제"라는 이미지가 굳어졌고, 그..