살을 뺐는데 왜 몸은 더 허약해질까요. 세 번의 다이어트를 거치며 저도 똑같은 패턴을 반복했습니다. 체중계 숫자는 줄었지만 머리카락이 빠지고, 팔다리에 힘이 없고, 어김없이 몇 달 뒤엔 원래 몸무게로 돌아왔습니다. 문제는 칼로리가 아니라 무엇을 줄이고 있었는지에 있었습니다. 지방이 아닌 근육을 태우고 있었던 겁니다.칼로리를 줄여도 살이 다시 찌는 이유 — 기초대사량과 단백질의 관계다이어트가 실패로 끝나는 가장 흔한 이유를 하나만 꼽으라면 저는 주저 없이 근육 손실을 선택합니다. 직접 겪어봤기 때문입니다. 그냥 덜 먹기만 하면 살이 빠지는 건 맞습니다. 그런데 그렇게 빠진 체중의 상당 부분이 지방이 아니라 근육이라면, 이건 몸에 이득이 아닙니다.기초대사량(BMR, Basal Metabolic Rate)이라..

다이어트의 95%는 1년 안에 실패로 끝납니다. 이 수치를 처음 접했을 때 다이어트를 접한 분들이 솔직히 뜨끔했을 것 같습니다. 매년 새해마다 헬스장 연간 회원권을 끊고, 여름이면 식스팩을 목표로 삼아 좋아하는 음식을 죄다 끊어가며 버텼지만, 결국은 매번 같은 자리로 돌아왔으니까요. 의지 부족이라고 스스로를 탓했는데, 알고 보니 문제는 목표를 세우는 방식 자체에 있었습니다.목표에 닿는 순간 왜 무너지는가 — 도착의 오류일반적으로 목표 체중에 도달하면 동기부여가 유지될 거라고 알려져 있지만, 제 경험상 정반대였습니다. 수개월을 버텨서 마침내 거울 앞에 섰을 때, 짜릿함은 채 일주일을 넘기지 못했습니다. 그리고 그 짜릿함이 사라지는 자리에는 이상하게도 허탈함만 남았습니다.심리학자들은 이 현상을 도착의 오류(..