임신 중 혈당 관리가 중요한 이유는 단순히 체중 문제가 아니라, 엄마의 혈당이 아기의 유전자 발현 방식에 영향을 줄 수 있다는 연구 결과 때문입니다.오렌지주스 한 잔에는 약 25g의 당류가 들어 있어, 세계보건기구(WHO)의 더 엄격한 기준(하루 25g)에 육박합니다. 임신성 당뇨(GDM)는 공복혈당 92mg/dL 이상일 때 진단하며, 탄수화물을 아예 끊을 필요는 없습니다 — 통곡물 위주로 하루 175g 정도를 섭취하는 것이 공식 권장량입니다.이 글의 목차과일주스가 건강하다는 믿음, 실제로 확인해봤습니다전쟁 중 설탕 배급이 증명한 것, 임신성 당뇨 기준까지탄수화물을 끊어야 한다는 건 오해입니다30초 요약오렌지주스 한 잔(약 25g 당류)은 WHO의 더 엄격한 권고 기준(하루 25g)에 육박하며, 콜라 한..

임신 중 산모가 혈당 스파이크를 겪으면, 태아도 태반을 통해 그 스파이크를 그대로 함께 겪습니다. 회사 후배가 임신성 당뇨 진단을 받았을 때 제가 처음 들었던 말이 바로 이 한 문장이었는데, 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 밥을 줄이는 것보다 먹는 순서를 바꾸는 것이 더 효과적일 수 있다는 사실, 그리고 그 효과가 태어날 아이의 건강 궤적에까지 영향을 미친다는 사실은 옆에서 지켜보고 나서야 실감했습니다.자궁 안에서 이미 시작되는 후성유전학적 프로그래밍후성유전학(epigenetics)이라는 개념이 있습니다. 여기서 후성유전학이란 DNA 염기서열 자체는 바뀌지 않지만, 그 DNA 위에 놓인 '조광 스위치'처럼 특정 유전자를 켜거나 끄는 메커니즘을 의미합니다. 쉽게 말해 같은 악보라도 어떻게 연주하느냐에 따라..

세계적으로 유명한 생화학자 [제시 인쇼스페 리뷰]임신 중 엄마의 식단이 태아의 유전자 스위치를 직접 조작한다는 사실, 저도 첫 임신 때는 전혀 몰랐습니다. '첨가당 없음'이라고 적힌 오렌지 주스를 매일 마시며 건강하다고 믿었던 그 시절이 지금도 아찔합니다. 임신은 오븐 속 빵처럼 시간만 기다리면 되는 수동적인 과정이 아니라, 엄마의 식탁이 아이의 평생 건강 설계도를 함께 그려 나가는 과정이었습니다.후성유전학 — 임신 식단이 아이 DNA 스위치를 바꾼다첫아이를 임신했을 때 저는 "먹고 싶은 거 다 먹어도 되는 시기"라는 말을 그대로 믿었습니다. 주변에서도 임산부는 공주님이니 참고 싶었던 디저트를 마음껏 먹어도 된다고 했고, 저 역시 그 말이 퍽 위안이 됐습니다.그런데 생화학 연구들을 살펴보다가 후성유전학(..