병원 검진 결과는 멀쩡한데 몸은 늘 천근만근이었던 시절이 있었습니다. 좋다는 영양제는 다 챙겨봤지만, 솔직히 이건 밑 빠진 독에 물 붓기 같다는 느낌뿐이었죠. 그러다 '세포 표면의 소통 물질'이라는 개념을 접하고 나서야 왜 그 많은 노력이 효과를 못 냈는지 실마리가 보이기 시작했습니다. 글리칸(Glycan)—생소한 이름이지만, 40대 이후 몸 관리의 판을 바꿀 수 있는 키워드입니다.세포 소통: 몸이 보내는 신호를 우리가 놓치고 있었다건강한 사람과 아픈 사람의 차이가 단순히 '의지력'이나 '생활 습관'의 차이일까요? 저는 오랫동안 그렇게 믿었습니다. 그런데 실제로 공부를 해보니 그게 전부가 아니었습니다.글리칸(Glycan)이란 세포 표면을 빼곡하게 덮고 있는 당쇄(糖鎖) 구조물입니다. 쉽게 말해, 세포와 ..